200 dollars pour le sandwich le plus cher du monde

Comment le sandwich du chef Joe Calderon peut-il approcher les 200 euros? En utilisant des ingrédients chers et extravagants, évidemment. A savoir: deux tranches de pain de mie amélioré au champagne Dom Pérignon et à l'or comestible, du beurre à la truffe blanche et du fromage Caciocavallo Podolico. Servi sur une assiette en cristal Baccarat, le sandwich est à tremper dans une bisque de homard.

"Le sandwich doit être commandé 48 heures à l'avance parce que tous ces ingrédients sont acheminés spécialement pour vous", prévient Joe Calderon, cité jeudi sur le site internet des Guinness World Records. "Quand vous mordez dans le sandwich, vous goûtez le croustillant du pain, le champagne Dom Pérignon qui a cuit dans le pain, l'onctuosité du beurre à la truffe blanche et enfin le fromage, c'est superbe", fait saliver le chef.

L'établissement Serendipity 3, situé dans l'Upper East Side à Manhattan, est aussi détenteur notamment du record homologué de l'hamburger le plus cher (Le Burger Extravagant, à 295 dollars, soit 265 euros). Il a été le décor de plusieurs films, dont la comédie romantique "Serendipity" avec John Cusack et Kate Beckinsale.

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