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Grève de 48 heures des boulangers, des défaillants ont servi du pain


Rédigé par leral.net le Mercredi 6 Février 2013 à 10:06 | | 0 commentaire(s)|

Grève de 48 heures des boulangers, des défaillants ont servi du pain
La grève de 48 heures observée lundi et hier, mardi 5 février 2013 par les boulangers n’a pas été largement suivie du reste par l’ensemble des professionnels du pain. En tout cas, dans certains quartiers de Dakar, tels que Derklé, Liberté 6, selon Grand-Place, le pain est vendu comme d’habitude. Dans un reportage, si certains boulangers déplorent dans la foulée, la cherté du prix de la farine et le libre cours laissé à la production et la commercialisation du pain de fabrication artisanale, communément appelé «tapalapa», durant les deux jours de grève, d’autres par contre ne veulent pas voir ce type de pain dans le marché, car, craignent-ils, à cet effet, de fermer boutique. Une situation qui enverrait beaucoup de boulangers au chômage.






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