La direction de « NMA Sanders », l’une des unités de fabrications de la poudre de farine, a rejeté les accusations des boulangers. La fédération des boulangers du Sénégal avaient indexé les meuniers dans la hausse du prix du pain, car il leurs vendent la farine à des tarifs très élevés. Selon les responsables de l’entreprise, c’est L’Etat qui « fixe les prix » officiels de la farine. Les meuniers disent travailler « en concertation » avec le gouvernement pour arrêter des prix raisonnables aux boulangers. Après la sortie des deux parties sur les tarifs de la farine, la version de l’Etat sera sans doute attendue avec impatience pour en connaître plus sur cette affaire.
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