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Nécessité de moderniser son secteur: Une campagne de sensibilisation déroulée sur la nouvelle réglementation des Boulangers

Rédigé par leral.net le Mardi 8 Décembre 2020 à 11:32 | | 0 commentaire(s)|

Avec son apport de 3% du PIB du Sénégal, un chiffre d’affaires de 500 milliards FCFA par an, nul doute que le secteur de la boulangerie a son poids dans l’économie sénégalaise.


La nécessité de moderniser ce secteur de la boulangerie, de la fabrication à la livraison en passant par le transport aux destinataires, était au cœur d’une campagne de sensibilisation et de communication sur la nouvelle réglementation des Boulangers, tenue à Louga.

Les explications d’Amadou Guèye, le président de la Fédération des boulangers du Sénégal au micro de Leral TV.