Évidemment, vous pouvez toujours manger les pommes de terre avec la peau mais lorsque l'on sait que le tubercule compte parmi les végétaux les plus chargés en pesticide, mieux vaut l'éplucher, pour le bien de votre santé.
Pour peler des pommes de terre en un tour de main, faites une légère entaille sur tout le pourtour à l'aide d'un couteau (voir vidéo ci-dessus) puis plongez-les dans l'eau pour les cuire de façon habituelle.
Une fois les pommes de terre égouttées et refroidies, ôtez-en la peau en la faisant simplement glisser. Fa-cile, on vous avait dit.
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Pour peler des pommes de terre en un tour de main, faites une légère entaille sur tout le pourtour à l'aide d'un couteau (voir vidéo ci-dessus) puis plongez-les dans l'eau pour les cuire de façon habituelle.
Une fois les pommes de terre égouttées et refroidies, ôtez-en la peau en la faisant simplement glisser. Fa-cile, on vous avait dit.
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