Pain à 150 FCFA : les boulangers alertent sur une crise grave et brandissent la menace d’un arrêt de production

Selon la fédération, le maintien du prix de la baguette à 150 FCFA, dans un contexte de hausse continue du coût des matières premières et des charges d’exploitation, met les professionnels dans une situation intenable.

Citant Les Échos, la FNBS affirme que de nombreuses boulangeries travaillent désormais à perte, menaçant directement des milliers d’emplois dans la filière.

Les boulangers dénoncent également le non-respect des engagements pris par l’État depuis plusieurs années pour accompagner le secteur. L’organisation accuse les autorités d’inaction face à une crise qu’elle qualifie de « documentée et persistante ».

Face à cette situation, la Fédération nationale des boulangers du Sénégal avertit qu’un « plan d’actions national » pourrait être déclenché si aucune solution concrète n’est trouvée rapidement.

Une telle décision pourrait perturber la production et la distribution du pain sur l’ensemble du territoire national.

Pour détailler ses revendications et les mesures envisagées, la FNBS prévoit une conférence de presse ce mercredi.

Cette sortie est particulièrement suivie dans un contexte où le pain demeure un produit de consommation essentiel pour des millions de Sénégalais.