Côte d’Ivoire: l’attiéké, un mets national incontournable potentiellement dangereux?

Consommer 300 grammes d’attiéké, aliment à base de manioc et très populaire en Côte d’Ivoire, reviendrait à ingurgiter entre 15 à 20 morceaux de sucre, alerte une PME ivoirienne qui lutte contre le surpoids et l’obésité en Afrique. Mais les consommateurs ont du mal à avaler la pilule.

Source : https://fr.sputniknews.com/afrique/202007311044186...