Le prix de cette denrée alimentaire s’est ainsi établi à 427 FCFA contre 430 FCFA en juin 2016, soit un repli de 0,6%. 

Sur le marché international, après la baisse de 0,7% observée entre juin et juillet 2016, le cours du blé tendre français s’est apprécié, en variation mensuelle, de 3,2% au mois d’août 2016. Par contre, sur les huit premiers mois de 2016, il a reculé de 14,4% comparativement à la même période de 2015. 

Dans son rapport de septembre 2016, le département américain de l’agriculture (USDA) a évalué l’offre mondiale de blé à 985,7 millions de tonnes, soit des hausses respectives de 0,04% et 3,7% comparativement aux prévisions du mois passé et aux estimations de la campagne 2015- 2016. 

De même, les prévisions de septembre 2016 de la demande mondiale de blé, établies à 736,7 millions de tonnes pour la campagne 2016-2017, ont respectivement progressé de 0,6% et 3,8%, par rapport aux prévisions du mois d’août et aux estimations de la campagne 2015-2016. 

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