Journée mondiale de l’Alimentation: “Les aliments locaux, clé d’un avenir souverain et durable”

Célébrée au Sénégal sous le thème « Main dans la main pour des aliments et un avenir meilleurs », la Journée mondiale de l’Alimentation 2025 a mis en lumière la richesse des produits locaux et la nécessité d’une souveraineté alimentaire durable. Le coordonnateur résident des Nations-Unies, Aminata Maïga, la coordinatrice sous-régionale de la FAO, Bintia Stephen-Tchicaya, et le directeur de Cabinet du ministre de l’Agriculture, Ibrahima Diouck, ont appelé à une transformation collective des systèmes alimentaires, pour garantir à chaque citoyen, un accès à une alimentation saine, suffisante et produite localement.