Riz de plateau : Andel Kitane, une figure de la filière dans le Saloum

Dans la région de Kaolack, et particulièrement à Latmingué, le nom d'Andel Kitane revient souvent lorsqu'il est question de riz de plateau. Cet homme, qui a longtemps exercé dans la comptabilité, a progressivement tourné le dos à ce domaine pour se consacrer à l'agriculture, rapporte Le Soleil. Un choix qui l'a conduit, au fil des années, à devenir l'une des figures reconnues de la filière rizicole dans le Saloum.
Originaire de cette région, Andel Kitane a su construire sa légitimité sur le terrain, aux côtés des producteurs locaux. Son engagement s'est traduit par une implication directe dans la structuration de la production, notamment à travers la mise en place d'une coopérative agricole destinée à accompagner les riziculteurs de la zone.
Une reconversion vers les champs Le parcours d'Andel Kitane illustre une trajectoire singulière, celle d'un professionnel venu d'un tout autre secteur pour se tourner vers l'agriculture. Cette reconversion, selon Le Soleil, ne s'est pas faite du jour au lendemain, mais progressivement, au contact des réalités du terrain et des besoins exprimés par les producteurs de riz de plateau dans le département de Kaolack.
Cette culture, moins gourmande en eau que le riz irrigué et adaptée aux terres du Saloum, représente un enjeu important pour les exploitants de la zone, confrontés aux aléas climatiques et à la nécessité de diversifier leurs sources de revenus. C'est dans ce contexte qu'Andel Kitane a trouvé sa voie, en s'investissant pleinement dans l'accompagnement des producteurs.
La coopérative Lambor, un outil de structuration À la tête de la coopérative agricole Lambor, Andel Kitane s'emploie à fédérer les riziculteurs autour d'objectifs communs. Cette structure, implantée à Latmingué, s'est imposée comme un acteur incontournable de la promotion du riz de plateau dans la région, selon les informations rapportées par Le Soleil.
Le travail mené au sein de cette coopérative viserait à renforcer l'organisation des producteurs, à faciliter l'accès aux intrants et à soutenir la commercialisation du riz produit localement. Autant d'éléments qui participent à asseoir la notoriété d'Andel Kitane, dont le nom est aujourd'hui associé à cette dynamique dans l'ensemble du département de Kaolack.
Une reconnaissance locale À Latmingué comme dans le reste du département, Andel Kitane est devenu une référence pour quiconque s'intéresse à la filière riz de plateau. Son parcours, de la comptabilité à l'agriculture, est régulièrement cité en exemple par ceux qui le côtoient, souligne Le Soleil.
Cette reconnaissance locale traduit l'importance que revêt son action pour le développement agricole du Saloum, une région où la riziculture de plateau constitue un enjeu économique et social de taille pour de nombreuses familles.