Burkina Faso : La Police municipale de Ouagadougou démantèle des sites d'abattage clandestin

La Police municipale de Ouagadougou (Burkina Faso), à travers sa Direction de la salubrité et de la tranquillité urbaine (DPSTU), en collaboration avec la SOGEAO, a démantelé le samedi 24 mai 2025 plusieurs sites d’abattage clandestin dans les arrondissements n°2 et n°4 de la capitale.

L’opération, menée pour garantir l’hygiène et la qualité sanitaire des viandes consommées, a permis la saisie d’une dizaine de porcs vivants et d’une vingtaine de carcasses, confiés à la Société de gestion des abattoirs pour traitement.

Les autorités rappellent que l’abattage d’animaux destinés à la consommation humaine doit se faire uniquement dans des structures agréées. Les bouchers sont invités à respecter la réglementation pour préserver la santé publique.