Non application de la nouvelle réglementation: Les boulangers menacent…

La Fédération nationale des boulangers du Sénégal révèle que le secteur de la boulangerie rencontre d’énormes difficultés. Raison évoquée, la non-application de la nouvelle réglementation.

Ainsi, les boulangers, en conférence de presse, ont dénoncé la vente du pain dans les boutiques et sa livraison par des chariots sans le respect des mesures d’hygiène. Et, ils exigent la réaction immédiate de l’Etat. A défaut, ils menacent d’augmenter le prix du pain de 150 FCfa à 200 FCfa la baguette.

« Nous regrettons la non-application de la nouvelle règlementation et ses conséquences. Pourtant, c’était une promesse ferme des autorités. Nous constatons aujourd’hui, une anarchie totale. Puisque, la vente du pain à l’intérieur des boutiques de quartiers et la livraison du pain dans les chariots ne respectant pas les normes d’hygiène, est en train de persister dans le contexte de Covid-19.

Si le gouvernement pense qu’il est dans l’incapacité d’assurer la survie de notre secteur, nous exigeons dans ce cas, la hausse du prix de la baguette de 190 grammes à 200 FCfa sur toute l’étendue du territoire», a dit le président de la Fédération des boulangers du Sénégal, Amadou Gaye.