Le « Thiéré » en wolof (Sénégal) ou Bassy en bambara (Mali) ou couscous en français est un plat à base de mil, le couscous local, symbole de fertilité. Souvent servi à l’occasion des grands festins...

La Tabaski approche à grand pas et on ne peut parler de Tabaski sans parler de viande. Mais qui dit viande de mouton dit grillade. Pour ceux qui ne peuvent pas faire la grillade au fourneau, je vous...

Recette Poulet farci aux crevettes délicieuse et simple!

Ingrédients : 1 pot de bouye ou pain de singe 1kg de sucre 1pot grand model de lait concentré ou 1kg de lait en poudre 2l d’eau (sinon vous pouvez mettre de l’eau à votre convenance) De l’eau de...