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Santé

«J’ai parlé de mes difficultés à tomber enceinte à une tante qui m’a conseillé ce produit. Après l’avoir utilisé j’ai pu avoir un enfant. (…) Même les médecins en étaient étonnés».
La cinquantaine révolue, Neyba, une dame rencontrée dans l’intimité d’une maison à Sédhiou en Casamance (Sénégal), croit dur comme fer qu’elle doit son «miracle» à une poudre à base de tabac qu’elle introduit régulièrement dans son sexe.


Le "tabac v@ginal", un coktail plein de risques pour la femme
Le produit en question, vendu à 100 FCFA (0,17 USD) le sachet de quelques grammes, est utilisé soit par application cutanée, soit par voie vaginale, pour traiter des infections, des douleurs quelconques ou simplement se donner du plaisir.

“Le sexe de la femme est une zone très sensible et l’agresser avec un produit composé de tabac et de soude, c’est carrément suicidaire”

Abdoulaye Diop, gynécologue-obstétricien

Toutefois, les vertus aphrodisiaques prêtées au « tabac vaginal » semblent être la principale motivation des consommatrices de ce produit à Sedhiou.

A Dakar, cette « recette miracle » pour retrouver sa virginité, « décupler le plaisir sexuel » ou « envoyer son homme son 7è ciel » se partage allégrement entre femmes, constate Abdoulaye Diop, gynécologue-obstétricien dans la capitale sénégalaise.

Sa vente est clandestine. Si clandestine que vendeuses et consommatrices utilisent des noms de code pour effectuer la transaction. « Jumbo », « Kandiénou », « Secret » ou encore « Tangal[1] » sont quelques noms utilisés pour désigner ce produit dont les composants diffèrent d’une vendeuse à l’autre.

Gnima Coly Ndiaye, coordinatrice de la Santé de la reproduction au district sanitaire de Sédhiou, confie à SciDev.Net que le produit est fabriqué à base de feuilles de tabac séchées et de racines d’un arbre appelé « Tangora » ou d’autres plantes comme « kankouran mano » ou le « koundinding ».

Selon son récit, certains fabricants y ajoutent de la soude et du beurre de karité et les utilisatrices qui se recrutent désormais dans toutes les tranches d’âge, s’approvisionnent à Kandiénou, un village situé sur la frontière avec la Guinée-Bissau.

Mais la pratique existe aussi ailleurs en Afrique. Pascal Foumane enseignant de gynécologie-obstétrique à l’université de Yaoundé I indique qu’au Cameroun par exemple, les femmes utilisent généralement du tabac, mais aussi de la pierre blanche, des écorces de plantes ou du cannabis pour soi-disant rétrécir leurs parties génitales et ainsi décupler le plaisir sexuel.

Illusion

Un objectif qui ne serait cependant qu’une illusion, de l’avis des chercheurs, médecins et autres experts qui travaillent sur l’appareil génital de la femme et qui reçoivent des patientes s’adonnant à cette pratique.

En ce qui concerne les vertus thérapeutiques prêtées au « tabac vaginal », Omar Ba est formel : « il n’en existe aucune ! ».

Responsable du Programme de lutte contre le tabac au Sénégal, le pneumologue indique que cette forme d’utilisation du tabac, bien connue de ses services, n’a qu’un « effet placébo » sur les utilisatrices.

Abdoulaye Diop, gynécologue-obstétricien à Dakar va plus loin en disant que si l’usage de ce produit est autant répandu, c’est parce qu’il donne une sensation de rétrécissement de l’organe génital, en raison de la rétraction réflexe des muscles du vagin au contact de ses composants chimiques.

« Or, cette sensation est passagère et trompeuse, parce que la muqueuse vaginale qui est agressée finira par développer des modifications qui sont la porte d’entrée du cancer », précise-t-il.

Sensations de brûlure

Pascal Foumane renchérit en soulignant que « ces produits créent souvent des ulcérations qui, en se cicatrisant, rétrécissent le vagin, le rendent dur et peuvent aller jusqu’à le refermer totalement. Il arrive même que l’écoulement normal des règles devienne impossible », explique l’enseignant à SciDev.Net.

Au demeurant, quels que soient les profils et les motifs avancés, la plupart des femmes qui ont utilisé le produit disent avoir ressenti des sensations de brûlures suivies de violents vertiges, de vomissements, d’étourdissements et parfois, d’une perte de connaissance.

« Je ressens constamment des maux de cœur et des douleurs insupportables chaque fois que je mets le produit. Mais une fois l’effet passé, je me sens très bien », témoigne à cet effet Neyba.

Sauf que Gnima Coly Ndiaye du district sanitaire de Sedhiou affirme qu’on ne compte plus les cas de femmes admises aux urgences dans la localité, après avoir perdu connaissance, suite à l’utilisation du « tabac vaginal».

Elle fait savoir que la majorité de ces patientes se font consulter pour des cas d’inflammation du col de l’utérus, du vagin ou d’infections sexuellement transmissibles à répétition.

Lésions vaginales

La coordinatrice de la Santé de la reproduction à Sédhiou raconte avoir reçu en consultation il y a quelques années une femme de 36 ans qui avait un néoplasme du col de l’utérus de stade 3. « C’est plutôt très rare pour son âge », fait remarquer Gnima Coly Ndiaye.

« La même année, j’ai reçu une jeune fille de 25 ans qui avait des lésions vaginales et qui saignait au contact du speculum. Dans les deux cas, elles ont confié qu’elles utilisaient le tabac », ajoute la praticienne.

Pour sa part, Aminata Seck, sage-femme en service au poste de santé de Sédhiou, raconte avoir pris en charge des cas de complications lors de l’accouchement dus à cette utilisation du tabac.

« Elles présentaient une augmentation trop importante du rythme des contractions utérines qui ont parfois provoqué une diminution de l’oxygénation chez le fœtus, entrainant un mort-né ou, dans d’autres cas, un décès néonatal », explique cette dernière.

Ces constats se rapprochent du reste des conclusions d’une étude relative à l’impact du tabac sur l’appareil génital de femmes fumeuses, publiée en janvier 2018 dans la revue anglaise Scientific Report.

Risque élevé d’infections

Cette étude avait révélé que le tabac modifie la flore vaginale et que ces modifications exposent les femmes fumeuses à un risque élevé d’infections vaginales.

« Ces risques devraient être plus élevés chez les femmes qui mettent directement le tabac au contact de leur muqueuse vaginale et cervicale », déduit Abdoulaye Diop.

« Cette zone est très sensible et l’agresser avec un produit composé de tabac et de soude, c’est carrément suicidaire ! », souligne le gynécologue.

Un avis que partage Pascal Foumane de l’université de Yaoundé I qui rappelle que le lien entre l’utilisation du tabac et le cancer du col de l’utérus est tout à fait plausible.

« Le tabac est en effet un agent cancérigène bien documenté. Le risque du cancer du col de l’utérus nous semble d’autant plus augmenté dans le cas de l’administration du tabac au contact direct du col », indique-t-il dans une interview accordée à SciDev.Net.

Réaliser une étude

Pour autant, relève Gnima Coly Ndiaye, « il n’y a pas encore d’étude qui établit la corrélation entre le « tabac vaginal » et les cas de lésions cancéreuses ou les complications lors des accouchements ». Même si elle pense qu’il y a « forcément un lien».

« C’est une pratique que nous sommes actuellement en train de documenter sérieusement. A l’heure actuelle, nous n’avons pas assez d’éléments sur ses effets réels », confirme Omar Ba du Programme de lutte contre le tabac au Sénégal.

Raison pour laquelle Yéri Camara, médecin chef de la région de Sédhiou, estime que dans l’immédiat, la démarche la plus importante à mener est de réaliser une étude sur la composition chimique du « tabac vaginal ».

Un point de vue que partage Abdoulaye Diop qui est convaincu qu’une étude approfondie et une documentation poussée des cas de femmes victimes de cette pratique pourraient avoir un effet dissuasif.

En attendant, tous les spécialistes s’accordent sur une chose : la nécessité de sensibiliser les femmes pour qu’elles cessent ou s’abstiennent d’utiliser ce produit qui provoquerait aussi une addiction, avec sa cohorte de conséquences sociales…

Source : scidev.net

Comment le piment rouge permet de vivre plus longtemps
Si vous en consommez régulièrement, vous serez moins susceptibles de mourir d’une crise cardiaque ou d’un AVC.
Il permet de rehausser une sauce tomate un peu trop fade, fera d’un accompagnement anodin une explosion de saveurs et se révèlera précieux pour mitonner les meilleurs tacos. Le piment rouge, en plus d’être un atout gustatif facile et pratique, fera non seulement de vous un être heureux mais aussi une personne en bonne santé. C’est ce qu’il ressort d’une étude italienne, dont les résultats vantent les vertus de la petite saveur piquante.

Élixir de jouvence

Ainsi, la consommation fréquente de piments rouges contribuerait à prolonger la vie et à réduire de 23% le risque d’une mort prématurée selon les chercheurs de l’Institut neurologique méditerranéen, comme le rapporte CNN Health. Les scientifiques ont suivi pendant huit ans l’état de santé de 23 000 personnes. Et la conclusion est sans appel : ceux qui consommaient régulièrement des piments rouges, quatre fois par semaine ou plus, étaient de 40% moins susceptibles de mourir d’une crise cardiaque. Le risque de décès par accident vasculaire cérébral était également diminué.

Les scientifiques prévoient de poursuivre leurs recherches pour déterminer les mécanismes biochimiques à la base de l’action du piment rouge et des cultures apparentées contenant de la capsaïcine, un alcaloïde au goût brûlant. Cette substance contribue à la mort des cellules malignes en agissant sur les mitochondries des cellules.



Source: parismatch.be


Mercredi 18 Décembre 2019 à 13:49 | Commentaires (0)

Il est très important de pouvoir reconnaître les symptômes de la maladie du foie pour sauver une vie. Comme pour de nombreuses maladies, si la maladie du foie est détectée assez tôt, elle peut être traitée et guérie


Maladie du foie: Connaître les symptômes peut sauver des vies
Maladie hépatique

Dans certains articles, on peut parler de maladie hépatique, ce qui est presque la même chose que la maladie du foie. Quand une augmentation significative de la fonction hépatique est détectée, cela veut dire qu'un type de maladie hépatique affecte jusqu'à trois quarts de votre tissu hépatique.

Les causes de la maladie du foie

Les maladies du foie peuvent être provoquées de différentes façons.

- Le tissu du foie peut être endommagé et attaqué par des toxines

- Une accumulation du cholestérol.

- Le passage de la bile peut devenir obstrué (cholestase)

- Les cellules peuvent être enflammées (hépatite)

- L'écoulement du sang vers le foie peut être endommagé

- Cirrhose du foie et abus de l'alcool

L'abus d'alcool est la cause la plus courante de la maladie du foie en Amérique du Nord. Quand le foie subit des lésions graves et ne peut pas faire régénérer les tissus cellulaires comme lors d'une cirrhose du foie, il en résulte environ 25 000 décès chaque année en Amérique du Nord.

Les symptômes classiques de la maladie du foie

Les symptômes de la maladie du foie les plus fréquents et communs:

- Ictère: le jaunissement de la peau. Peut être détecté dans le blanc des yeux

- Transpiration excessive

- Cernes sous les yeux

- Talons et paumes enflammés

- Taches brunes sur la peau

- Selles décolorées

- Visage pâle

- Globes oculaires enflés

- Nausée

- Douleur dans le quadrant droit supérieur de l'abdomen

- Mauvaise odeur corporelle

- Langue enflée

- Mauvaise haleine

- Certaines personnes souffrent également de perte de poids et de fatigue.

Ces symptômes sont étroitement liés à la maladie hépatique en général. Mais il y a nombreuses autres maladies qui affectent le foie dont les symptômes sont différents de ceux de la liste.

Les calculs biliaires

Les symptômes de la maladie du foie associés aux calculs biliaires, comprennent souvent des vomissements, (après avoir mangé un repas gras) des douleurs dans le quadrant supérieur droit de l'abdomen; et si la vésicule biliaire est infectée, vous aurez également de la fièvre.

Cirrhose du foie

Si la maladie hépatique progresse et atteint le stade de la cirrhose, vous remarquerez sûrement les symptômes susmentionnés:

- Diminution des tissus musculaires. Un foie compromis fera également réduire la production de protéines, et cela peut conduire à l'atrophie des muscles.

- Une tendance à saigner abondamment. En effet, une des fonctions du foie est de faire coaguler le sang.

- Démangeaisons. Les démangeaisons peuvent être les conséquences du dépôt des sels biliaires dans la peau.

- Un sentiment de confusion. Lorsque les niveaux d'ammoniac dans le sang sont élevés, un sentiment de confusion peut survenir. L'ammoniac est destiné à être éliminé de la circulation sanguine par un foie en bonne santé.

- Un sentiment de léthargie. Ceci est également dû à l'augmentation de l'ammoniac dans le sang.

- Veines gonflées dans l'estomac. Avec un foie cirrhotique, la pression artérielle augmente, compromettant le flux sanguin vers le foie. Cela peut conduire à un gonflement des veines proches de la région de l'estomac.

- Métabolisation inhabituelle des graisses

- La métabolisation anormale des graisses est un autre des symptômes principaux de la maladie du foie, qui peut se manifester par:

- Une diminution des niveaux du cholestérol HDL et des taux élevés de triglycérides et de cholestérol LDL.

- Hypertension provoquée par des vaisseaux sanguins obstrués par des dépôts de graisse. Cela peut aussi potentiellement conduire à une crise cardiaque et un AVC.

- Lymphomes et tumeurs peuvent se développer dans la peau.

- Un gain de poids significatif pouvant conduire à l'obésité.

- Difficultés à perdre du poids, même si vous suivez un régime amaigrissant.

- Un métabolisme lent.

- Ventre ballonné.

- L'apparition de cellulite sur tout le corps.

Voici les symptômes de la maladie du foie affectant le système digestif:

- Intolérance à l’alcool

- Le syndrome du côlon irritable

- Constipation

- Indigestion et / ou reflux

- Hémorroïdes

- Incapacité à tolérer la nourriture grasse

Symptômes liés à des niveaux de sucre dans le sang :

Certains des symptômes des maladies hépatiques qui se rapportent au taux de sucre dans le sang sont:

- L'apparition du diabète de type II

- Envie de sucreries

- Hypoglycémie, niveaux instables du sucre dans le sang

Symptômes liés à votre système immunitaire

La mauvaise santé du foie peut également affecter votre système immunitaire, certains des symptômes sont:

- L'augmentation de la vulnérabilité de l'organisme face à des infections virales et bactériennes

- Le développement de la fibromyalgie

- Eruptions cutanées

- Développement de nouvelles allergies, de l'urticaire et de l'asthme

- Démangeaisons excessives

- Augmentation de la vulnérabilité aux maladies auto-immunes.

Faites en sorte de repérer les symptômes des lésions hépatiques.

La santé de votre foie est essentielle! Le pouvoir du foie à se guérir des nombreuses agressions qu'il subit par le gras et l'alcool est tout à fait étonnant, si tant est que la maladie est détectée à temps. Alors maintenant que vous connaissez les symptômes de la maladie du foie sont, il est absolument crucial que vous soyez vigilant.







Source : savoir.eddenya.com

Conseils pour utiliser le vinaigre de cidre au quotidien pour maigrir
Vous souhaitez perdre quelques kilos? Voici quelques astuces appliquées au quotidien.

Le vinaigre de cidre peut vous aider à perdre du poids et il regorge davantage de vertus santé, bien-être et beauté.

Le vinaigre de cidre favorise l'élimination des toxines, diminue la rétention d’eau, permet de se débarrasser des graisses mais aussi c’est un excellent aliment coupe-faim.

Comment ça marche?
Mélangez-le à un jus de fruits pressés fait maison (orange, pamplemousse, etc.) sans ajout de sucre, afin d'atténuer le goût. Vous pouvez aussi le boire avec du thé ou une infusion à la fin de votre repas. Ou mettez deux cuillères à café de vinaigre dans un grand verre de 200 ml ou dans une tasse de thé.
Ou encore vous pouvez l’ajouter à vos cocktails de fruits pour en consommer tout au long de la journée.

Vous pouvez également boire un grand thé ou une infusion en cas d'envie de grignotage pendant l'après-midi, ou prenez un fruit comme la pomme, l'ananas ou buvez de l’eau qui vous apportera une sensation de satiété sans calorie ingérée!

Être actif!

Soyez en activité, par exemple pensez à privilégier les trajets à pieds, ou prenez les escaliers et pas les ascenseurs, ou bien encore sortez un arrêt avant votre arrêt habituel dans les transports en commun. Une heure de ménage actif, de rangement peut aussi vous permettre de dépenser des calories!

Mam Dieng


Vendredi 13 Décembre 2019 à 13:48 | Commentaires (0)

Bien dormir est important pour être en forme… mais aussi pour rester en bonne santé. Mais attention, si une nuit trop courte est néfaste, une nuit trop longue l'est tout autant. Une étude chinoise, publiée dans la revue Neurology, révèle que dormir plus de neuf heures par nuit augmente d'un quart le risque d'accident vasculaire cérébral.


Dormir trop ou trop peu augmente vos risques d'infarctus ou d'Avc
23 % plus de risque de faire un AVC en dormant plus de 9 heures

Les chercheurs ont analysé les données de 31 750 hommes et femmes, âgés en moyenne de 62 ans, sur une période de suivi d'environ six ans. Aucun d'entre eux n'avaient d'antécédents d'AVC, ou d'autres problèmes de santé majeur, au début de l'étude.

L'équipe de recherche a découvert que les personnes qui dorment neuf heures ou plus par nuit sont 23 % plus susceptibles de faire un AVC, que les personnes qui dorment moins de huit heures.

Faire une sieste trop longue est tout aussi néfaste

Par ailleurs, faire une sieste trop longue ne semble pas non plus recommandé. Les participants qui faisaient régulièrement une sieste en milieu de journée, d'une durée supérieure à 90 minutes, étaient 25 % plus susceptibles de souffrir d'un AVC que les gens qui faisaient un somme d'une heure ou moins - voire pas de sieste du tout.

Cholestérol, tour de taille, sédentarité : plusieurs facteurs en cause

"Des recherches complémentaires sont nécessaires afin de comprendre pourquoi faire de longues siestes et dormir longtemps la nuit peut être lié à un risque accru d'AVC", précise le Dr Xiaomin Zhang, auteur principal de l'étude.
Néanmoins, des travaux antérieurs peuvent donner un début d'explications. Il a notamment été montré que "les gros dormeurs enregistrent des changements défavorables dans leur taux de cholestérol et une augmentation de leur tour de taille deux facteurs de risque d'AVC", explique le scientifique.

"De plus, faire de longues siestes et dormir beaucoup la nuit peut suggérer un mode de vie globalement sédentaire, qui est également lié à un risque accru d'AVC".

Dormir entre 6 et 9 h réduit le risque d'infarctus, selon une autre étude

Selon une autre étude de l’Université du Colorado Boulder, le manque ou l’excès de sommeil peut augmenter votre risque cardiovasculaire. Et ce, même si vous n’avez aucune prédisposition génétique face à ces maladies, que vous êtes non-fumeur et que vous faites du sport régulièrement.
Ces travaux, publiés dans le Journal of the American College of Cardiology, montrent également que dormir entre six et neuf heures par nuit permet de réduire le risque cardiovasculaire, chez les personnes qui présentent des prédispositions génétiques.

Jusqu’à 34 % plus de risque de faire un infarctus à cause de mauvaises habitudes de sommeil

Des chercheurs américains et britanniques ont analysé les informations génétiques, les habitudes de sommeil auto-déclarées et les dossiers médicaux de 461 000 patients de l’UK Biobank, âgés de 40 à 69 ans, n’ayant jamais subi de crise cardiaque. Le suivi a duré sept ans.
Résultat : les personnes qui dormaient moins de six heures par nuit étaient 20 % plus susceptibles d’avoir un infarctus pendant la période étudiée - comparativement à ceux qui dormaient entre six et neuf heures. Quant aux sujets qui dormaient plus de neuf heures, ils avaient 34 % plus de risque de faire un infarctus.
Parallèlement, les scientifiques se sont aussi intéressés aux personnes ayant des prédispositions génétiques aux maladies cardiaques. Et ils ont découvert que dormir entre six et neuf heures par nuit réduisait leur risque cardiaque de 18 %.

“La durée du sommeil est un facteur déterminant pour la santé cardiaque”

“Cela fournit la preuve la plus solide à ce jour que la durée du sommeil est un facteur déterminant pour la santé cardiaque, et cela vaut pour tout le monde”, souligne Celine Vetter, auteure principale de l’étude et professeure adjointe en physiologie intégrative.
“C’est un message plein d’espoir : quel que soit votre risque génétique d’avoir une crise cardiaque, avoir la bonne quantité de sommeil peut réduire ce risque, au même titre que manger sainement, ne pas fumer ou d’autres comportements sains de ce type”, ajoute Iyas Daghlas, l’un des auteurs principaux, étudiant en médecine à Harvard.

Un vrai lien de cause à effet entre le sommeil et la santé cardiaque

Des études antérieures avaient déjà montré un lien entre le sommeil et la santé cardiaque. Mais comme elles étaient d’ordre observationnel, il était difficile de déterminer si c’était la mauvaise qualité du sommeil qui provoquait des problèmes cardiaques, ou l’inverse. D’autant que de nombreux autres facteurs pouvaient entrer dans l’équation.
Dans cette nouvelle étude, les chercheurs ont utilisé un nombre de données considérable - sur près d’un demi-million de sujet - et combiné des recherches observationnelles et génétiques. Et après avoir pris en compte trente facteurs supplémentaires, ils ont été en mesure d’affirmer que la durée du sommeil en elle-même influait bien sur le risque d’infarctus.

En revanche, ces travaux n’ont pas exploré le mécanisme par lequel un sommeil court ou long pouvait augmenter le risque cardiaque. Mais de précédentes recherches peuvent fournir un début d’explications. En effet, le manque de sommeil peut avoir un impact sur la paroi interne des artères, sur le développement de cellules inflammatoires dans la moelle osseuse, et peut être à l’origine de mauvais choix alimentaires. L’excès de sommeil peut, lui aussi, stimuler l’inflammation dans l’organisme, associée aux maladies cardiovasculaires.



Source: medisite.fr

Le principe de base de la méditation est de développer son attention et sa concentration.
Méditer revient alors à offrir à l’esprit les soins que l’on prodigue habituellement au corps : une douche pour nous purifier. Elle permet un changement radical de point de vue sur le monde et nous-même simplement par le biais de l'observation et de la réflexion.


La méditation, une technique pour rester zen et e bonne santé
Il est possible de se mettre à la méditation à tout âge. Chez les seniors, la méditation permet de diminuer le risque de maladie d’Alzheimer.
Par ailleurs, la méditation diminue le stress, l’anxiété, et améliore la qualité du sommeil. Méditer revient à entraîner son esprit pour peu à peu le libérer de toute pensée nocive ou stressante. Il ne s’agit pas de se battre contre ses pensées mais de lâcher-prise par rapport à elles, en se laissant juste traverser par elles.

Vous pouvez faire votre première séance de méditation dès maintenant si vous le souhaitez. Il vous suffit pour cela de fermer les yeux, de ralentir légèrement votre respiration et de vous concentrer sur la sensation de l'air qui rentre et qui sort par vos narines.

Vous vous rendrez compte qu'il est difficile de rester concentré sur cette sensation car des pensées et des idées traversent sans cesse notre esprit et nous empêchent de rester totalement concentrés. Lorsque votre esprit s'égare, essayez de vous reconcentrer sur la sensation de l'air entre vos narines.

Faites l'essai 3 minutes avant de continuer votre lecture...

Lorsque la méditation est pratiquée correctement, on commence à ressentir les premiers bienfaits au bout de 2 à 3 semaines.



Mam Dieng

Trois remèdes pour apaiser l'indigestion, les crampes, les gaz et d'autres types de maux d'estomac
Ces remèdes permettent d’apaiser l’indigestion, soulager les crampes et les gaz. Découvrez ces remèdes naturels pour soulager tous les types de maux d’estomac.

Le vinaigre de cidre de pommes

Mélangez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme, une tasse d’eau chaude et une cuillère à soupe de miel.

Le gingembre

Sirotez un thé au gingembre et au miel pour soulager les flatulences, les maux d’estomac, les nausées et les indigestions.

La citronnelle

Faites bouillir de l’eau avec quelques tiges de citronnelle. Laissez infuser quelques minutes. Retirez les tiges de citronnelle et filtrez bien l’infusion avant de boire ce remède maison après le repas.





Mam Dieng


Jeudi 12 Décembre 2019 à 14:17 | Commentaires (0)

Partout dans le monde, les enfants sont beaucoup plus susceptibles que jamais de développer des allergies alimentaires. Les enquêtes sur la mort d'adolescents britanniques après avoir mangé du beurre, du sésame et des arachides ont mis en lumière les conséquences parfois tragiques. L'année dernière, une fillette de six ans en Australie-Occidentale est décédée des suites d'une allergie aux produits laitiers.


Pourquoi nous devenons de plus en plus allergiques aux aliments
L'augmentation des allergies au cours des dernières décennies a été particulièrement sensible en Occident. L'allergie alimentaire touche aujourd'hui environ 7 % des enfants au Royaume-Uni et 9 % des enfants en Australie. En Europe, 2% des adultes souffrent d'allergies alimentaires. Des réactions mettant la vie en danger peuvent même être provoquées par des traces d'aliments déclencheurs, ce qui signifie que les patients et les familles vivent dans la peur et l'anxiété. Les restrictions alimentaires qui s'ensuivent peuvent devenir un fardeau pour la vie sociale et familiale. Bien que nous ne puissions pas dire avec certitude pourquoi les taux d'allergies augmentent, les chercheurs du monde entier travaillent dur pour trouver des moyens de combattre ce phénomène.

Qu'est-ce qui cause une allergie ?

Une allergie est causée par le système immunitaire qui combat les substances dans l'environnement qu'il devrait considérer comme inoffensives, connues sous le nom d'allergènes.Ces substances innocentes deviennent des cibles, entraînant des réactions allergiques. Les symptômes vont de la rougeur de la peau, de l'urticaire et de l'enflure jusqu'aux vomissements, diarrhées, difficultés respiratoires et choc anaphylactique dans les cas les plus graves. Certains des aliments les plus courants auxquels les enfants sont allergiques sont: lait, œufs, cacahuètes, noix (exemple : noisettes, amandes, pignons de pin, noix du Brésil, pacanes), sésame, poisson, mollusques et crustacés (par exemple : crustacés et mollusques)

Source: Autre Presse

Trois véritables sources végétales d'acides gras Oméga-3
Les acides gras oméga-3 apportent d’importants bienfaits pour la santé de l’organisme. Voici des aliments riches en acides oméga-3 à inclure dans notre alimentation pour être en bonne santé, prévenir de futures maladies et réduire de manière considérable le risque cardiovasculaire.

Huile de lin

L’huile de lin est composée de 75 % d’oméga-3 et de 25 % d’oméga-6. C’est un aliment très important pour le métabolisme des prostaglandines, régulateurs de l’inflammation. Une cuillère à soupe apporte près de 7 grammes d’oméga-3. C’est ainsi l’une des sources végétales d’acides gras oméga-3 les plus importantes.

Noix

Les noix possèdent un ratio équilibré 5 pour 1 entre oméga-3 et oméga-6. Avec 14 noix -environ 60 grammes, on couvre 50 % des besoins quotidiens en oméga-3.

Avocat

Cet aliment est une importante source végétale d’acides gras oméga-3 et il permet de faire baisser le taux de "mauvais cholestérols". Voici une bonne raison de se régaler avec l’avocat.





Mam Dieng


Mercredi 11 Décembre 2019 à 13:53 | Commentaires (0)
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