1. Méningites de Neisseria

La méningite de Neisseria, souvent appelée méningocoque, peut provoquer une méningite invasive, une infection potentiellement mortelle du cerveau et des membranes protectrices de la moelle épinière.

Plus couramment, il est de plus en plus reconnu comme une cause d'infections urogénitales.

Une étude remarquable des années 1970 a décrit comment un chimpanzé mâle a contracté une infection urétrale après avoir transmis la bactérie de son nez et de sa gorge à son propre pénis par auto-fellation.

"Cet animal s'engage fréquemment dans un contact oral-génital auto-infligé ", ont dûment noté les auteurs.

Environ 5 à 10 % des adultes sont porteurs de Neisseria meningitidis à l'arrière du nez et de la gorge.

Des études suggèrent qu'ils peuvent potentiellement transmettre la bactérie à leurs partenaires par le biais de relations sexuelles orales, de baisers profonds ou d'autres types de contacts étroits qui transmettent des gouttelettes infectées.

Les chercheurs ne savent pas encore quelles sont ces voies de transmission qui ont provoqué des flambées de formes invasives de la maladie chez les hommes gays et bisexuels en Europe, au Canada et aux États-Unis.

Cependant, une étude sur l'urétrite causée par la méningite de Neisseria dans un groupe distinct d'hommes (tous hétérosexuels sauf un), a suggéré qu'ils l'avaient contractée lors de relations sexuelles orales.

Les scientifiques ont déterminé qu'une souche qui a frappé plusieurs villes américaines en 2015 a acquis de l'ADN par recombinaison génétique avec son proche parent, Neisseria gonorrhoeae, qui cause la gonorrhée.

Cette mutation a permis à l'infection transmise sexuellement de se propager plus efficacement.

Cinq types de Neisseria meningitidis sont responsables de la plupart des infections dans le monde ; heureusement, il existe deux vaccins qui, à eux deux, peuvent offrir une certaine protection contre les cinq.


2. Mycoplasme génital

Le mycoplasme génital, l'une des plus petites bactéries connues, est en train d'acquérir une réputation démesurée d'IST inquiétante.

Identifiée dans les années 1980, la bactérie infecte aujourd'hui environ un à deux pour cent des personnes et est particulièrement fréquente chez les adolescents et les jeunes adultes.

L'infection génitale par le mycoplasme, bien que souvent sans symptômes, peut imiter le chlamydia ou la gonorrhée avec une irritation persistante de l'urètre et du col de l'utérus.

Comme elle peut déclencher une maladie inflammatoire pelvienne dans l'appareil reproducteur féminin, elle a également été associée à l'infertilité, aux fausses couches, aux naissances prématurées et même aux mortinatalités.

Bien que les condoms puissent aider à prévenir l'infection, les chercheurs ont sonné l'alarme au sujet de la résistance croissante du mycoplasme génital au traitement par les antibiotiques azithromycine et doxycycline.

"Mon inquiétude au sujet de ce microorganisme est qu'à mesure qu'il devient plus résistant, il deviendra de plus en plus répandu", dit Matthew Golden, directeur du programme de santé publique de Seattle et du comté de King sur le VIH et les MST.

D'autres tests pourraient aider à prévenir l'émergence d'une superbactérie de mycoplasmes génitaux.

Cependant, les méthodes de diagnostic déjà disponibles, basées sur l'analyse d'urine et les prélèvements cervicaux ou vaginaux, sont encore rarement utilisées et doivent encore surmonter des obstacles réglementaires aux États-Unis.


3. Shigella flexneri

La shigellose (ou dysenterie Shigella) se transmet par contact direct ou indirect avec les selles humaines.
L'infection provoque de graves crampes d'estomac et des diarrhées explosives remplies de sang et de mucus, ce qui contribue à perpétuer la transmission de la bactérie.

Bien que la maladie soit le plus souvent associée aux jeunes enfants et aux voyageurs dans certains pays à faible et moyen revenu, les chercheurs ont commencé à documenter des cas de shigellose chez les hommes gays et bisexuels dans les années 1970.

Selon les scientifiques, la shigellose a essentiellement profité d'un nouveau créneau pour la transmission par les relations sexuelles anales-orales et a entraîné depuis lors de multiples éclosions d'IST dans le monde entier.

Selon Demetre Daskalakis, commissaire adjoint au Département de la santé et de l'hygiène mentale de la ville de New York, l'ITS devient rapidement résistante à l'azithromycine, qui est également utilisée pour traiter la gonorrhée.

Parce que les organismes de santé publique s'inquiètent du potentiel de Shigella à favoriser l'émergence d'une superbactérie de la gonorrhée, dit-il, beaucoup ont adopté une stratégie de traitement nuancée.

Pour les adultes qui sont par ailleurs en bonne santé, les responsables recommandent maintenant de ne pas administrer d'antibiotiques et de laisser la shigellose suivre son cours désagréable mais généralement limité.

4. Lymphogranulome vénérien (LGV)

Cette IST, causée par des souches inhabituelles de Chlamydia trachomatis, peut provoquer une "horrible infection", selon Christopher Schiessl, médecin à la clinique One Medical de San Francisco.

Le LGV peut d'abord produire un bouton, une ampoule ou un ulcère génital temporaire, puis envahir le système lymphatique du corps.

L'infection rectale peut imiter la maladie intestinale inflammatoire et entraîner des anomalies chroniques et graves du côlon et du rectum, comme des fistules et des sténoses.

Au cours de la dernière décennie, le LGV est devenu de plus en plus courant en Europe et en Amérique du Nord, et a été associé à de multiples éclosions de maladies, en particulier chez les hommes gays et bisexuels.

Comme la bactérie de chlamydia, le LGV peut augmenter le risque de contracter le VIH.

L'utilisation de préservatifs lors de rapports sexuels vaginaux ou anaux peut réduire le risque d'infection, tandis que le traitement du LGV peut nécessiter une cure de trois semaines d'antibiotiques tels que la doxycycline.

*Cet article a été publié à l'origine par le site Web de science et de santé Mosaïque et reproduit sous une licence Creative Commons.

Rangan Chatterjee, spécialiste britannique en médecine, affirme que s'il fallait choisir un seul légume à mettre dans son assiette, le choix devrait se porter sur le brocoli.

Dans un article publié par le quotidien Daily Mail, le docteur rappelle que le brocoli est très bon pour les bactéries intestinales tandis que notre système immunitaire en est dépendant à 70%. Lorsque les fibres alimentaires du brocoli atteignent le colon, où se trouvent la plupart de bactéries intestinales, ces dernières se régalent en les consommant. Avec pour résultat l'apparition d'acides gras volatils.

Ces acides sont particulièrement importants dans le fonctionnement de l'organisme humain. Ils renforcent le système cardio-vasculaire, le cerveau et les muscles. De plus, ils protègent l'organisme contre les microbes, les virus et les inflammations.

En outre, ces éléments améliorent le métabolisme des lipides dans le foie et contribuent à la restauration du macrobiote dans les intestins. Il y a également des informations selon lesquelles ces acides sont susceptibles de pénétrer dans les cellules d'un être humain et modifier l'activité des gènes, en empêchant ainsi le développement du cancer.

Ainsi, selon M. Chatterjee, le brocoli est un légume qui est capable de sauver des vies.

Source: Autre Presse

Le saumon pour conserver la santé globale du cerveau

Au sein de l’organisme, le cerveau est l’organe qui renferme la plus grande quantité de graisses. Cependant, à la différence des graisses du tissu adipeux, celles du cerveau ne font pas office de réserves, mais composent les enveloppes tissulaires des neurones. Si cette membrane graisseuse assure la protection des neurones, elle contribue également à la formation de nouveaux liens entre les cellules. Les oméga 3 procurent des bienfaits à ces bons gras, et le saumon, comme le maca, en est une source incontestable. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’il est souvent dit que manger du poisson d’une façon régulière aide à garder le cerveau en excellente santé. Aussi, d’après certaines études, il a été démontré que les déficiences en acides gras engendraient des dysfonctionnements du système nerveux. De plus, cela est susceptible de porter atteinte à la qualité du sommeil et aux capacités cognitives, sans parler du stress et de la perte de la sensation de plaisir du corps. Hormis son taux élevé en oméga 3,le saumon est riche en minéraux, pour ne citer que le sélénium. Combiné à d’autres enzymes, il peut neutraliser les radicaux libres en cause de maladies comme la dégénérescence cognitive.

La banane pour stimuler l’activité du système nerveux

Importante source en magnésium, substance utile à l’acheminement de l’influx nerveux, la banane présente aussi un taux important vitamines B6. Celles-ci jouent un rôle significatif quant à l’absorption et l’usage du magnésium dans les cellules. Mais en plus, ces produits sont plus que fondamentaux pour le fonctionnement du système nerveux et le métabolisme des acides aminés. Ils favorisent notamment la production de tryptophane, qui est converti en sérotonine, un neuromédiateur de premier rang. La sérotonine du tryptophane permet de réguler le sommeil et l’humeur, et de soulager le stress de même que la dépression. Si vous n’êtes pas spécialement fan de la banane, vous pouvez la remplacer par des fruits secs. Et comme la banane, le chocolat noir offre un bon apport en magnésium. Une étude a démontré que les aliments riches en protéines sont souvent également riches en tryptophanes, donc contiennent de la sérotonine.

Les légumes à feuilles, sources inépuisables de vitamine B9

La plupart des légumes à feuilles se caractérisent par un taux non négligeable en fer et en vitamine B9. Ce dernier facilite la formation du tissu nerveux fœtal, ainsi que la restauration des cellules du sang. C’est justement le cas des épinards, de la mâche, du brocoli, des fines herbes, du cresson ou de la laitue qui en sont riches. Une carence en vitamine B9 pourrait entraîner une diminution de la mémoire et de l’attention. Le romarin contient par ailleurs des flavonoïdes ayant des effets positifs sur la mémoire et la concentration. Il peut occuper un rôle de stimulant de la circulation du sang dans le cerveau.

Florence Bayala

En effet, les feuilles de manioc peuvent être préparées de plusieurs façons. Elles sont excellentes en légume et aussi pour donner du goût et de la valeur nutritive aux soupes et autres nourritures. À condition d’être cuites avec précaution, elles peuvent être utilisées comme n’importe quel autre légume à feuilles vertes. D’après une vendeuse des feuilles de manioc au marché de Titibougou, Mme Aminata Sangaré. Les feuilles de manioc sont consommées de façon générale comme tous les autres légumes. C’est pour leur magnifique goût qu’elles font partie des aliments les plus prisés en Afrique de l’Ouest.

«Aussi, au plan sanitaire, les feuilles de manioc peuvent être bien plus utiles dans la vie quotidienne. Elles peuvent vous mettre à l’abri de plusieurs maladies, dont le paludisme non sévère, la fièvre, les douleurs d’estomac, etc. Elles peuvent aussi servir à désinfecter les plaies », nous a expliqué Mme Traoré Salimata, Traditionniste médicale. En fait, ses vertus thérapeutiques se vérifient notamment sur le traitement des brûlures, de la conjonctivite, ou encore de l’anémie.

En cas de paludisme

Prenez quelques feuilles de manioc, faites-les en infusion. Ensuite, buvez-en deux fois par jour ou même avec un verre de thé. Cette boisson est capable de faire disparaitre la fièvre et traiter le paludisme.

Selon une étude, pour mieux se mettre à l’abri de la malaria, il est, donc, conseillé de consommer les feuilles de manioc régulièrement comme légume.

En cas d’anémie

Broyez quelques feuilles de manioc jusqu’à l’obtention d’un jus verdâtre. Et prenez ce jus à la base du lait ou de la tomate concentrée. Voilà comment faire cette recette : «Prenez 2/3 de jus de feuilles de manioc à 1/3 de lait concentré aussi valable que la tomate … » Selon le Nutritionniste, Patrick Diarra, cette recette peut vous aider à guérir les problèmes d’anémie et soulager aussi les fortes fièvres. «En cas de bourdonnement et de crampes dans le ventre, vous n’avez qu’à purger le jus des feuilles de manioc. En sous peu de temps, vous aurez désintoxiqué votre corps et résolu votre problème », nous confia notre Consultante.

Pour les brûlures sur la peau, on trouve aussi une solution avec les feuilles de manioc ; car, ce légume accélère le processus de cicatrisation. Pour ce faire, il vous suffit de sécher les feuilles de manioc et les broyer. Ensuite, posez cette poudre sur les surfaces de votre peau brûlée. Selon les études, le tubercule ou encore le manioc peut aussi s’avérer très utile en cas de conjonctivite. Il vous faudra râper finement le manioc pour en extraire le liquide laiteux qu’il contient. Mettez une goutte de ce liquide dans chaque œil.

N’omettez pas que ces petites recettes ne peuvent vous servir que pour les premiers soins ou encore dans le cadre d’un traitement préventif. Selon les études, en en consommation régulièrement, vous pouvez tirer divers profits de cette plante dont les bienfaits et vertus sont nombreux.

Au plan sanitaire et dans l’art culinaire, il est à savoir que les feuilles de manioc peuvent être préparées de plusieurs façons. Elles sont excellentes en légume et aussi pour donner du goût et de la valeur nutritive aux soupes et autres nourritures. Si elles sont cuites avec précaution, elles peuvent être utilisées comme n’importe quel autre légume à feuille verte. D’après Mme Oumou Diakité, vendeuse des condiments dans un marché de la place, les feuilles de manioc sont consommées de façon générale comme tous autres légumes. Non seulement pour leur magnifique goût, mais aussi pour leurs vertus nutritives et sanitaires, elles restent l’un des aliments favoris en Afrique. Selon notre Consultante, les feuilles de manioc sont très utiles dans la vie quotidienne. Elles peuvent vous mettre à l’abri de plusieurs maladies comme le paludisme, la fièvre, les douleurs d’estomac, etc. «Elles peuvent aussi servir à désinfecter les plaies », renchérit Mme Traoré Salimata, Traditionaliste médicale. En fait, les vertus thérapeutiques de cette plante se vérifient notamment sur le traitement des brûlures, de la conjonctivite ou encore de l’anémie.



Source : Autre Presse

Le café n’a pas fini de vous étonner... D’après une étude publiée dans le Journal of Functional Foods et menée par une équipe de recherche de l'Université de l'Illinois, la consommation de caféine atténuerait les effets négatifs d'un régime riche en graisses et en saccharose.

Les rats de l’étude ont suivi un régime à base de caféine

Selon les chercheurs, la caféine contribuerait à réduire l'accumulation de lipides dans les cellules adipeuses de 20 à 41 %. Elle limiterait aussi le gain de poids et la production de triglycérides.

Pour arriver à ce constat, les scientifiques ont choisi des souris pour réaliser différents tests.
Pendant quatre semaines, les rats de l'étude ont suivi un régime contenant 40 % de matières grasses, 45 % de glucides et 15 % de protéines.
Ils ont également ingéré une quantité de caféine équivalente à quatre tasses de café par jour pour un humain.
À la fin de la période de quatre semaines, le pourcentage de masse maigre dans les différents groupes de rats différait considérablement.

22 % de graisse corporelle en moins

Les rats qui ont ingéré de la caféine à partir de thé maté (le thé maté est une boisson à base de plantes, riche en composés phytochimiques, flavonoïdes et acides aminés consommée par les habitants des pays d'Amérique du Sud-Est, ndlr), de café ou de sources synthétiques ont accumulé moins de graisse corporelle que les rats des autres groupes.

Les chercheurs ont en effet constaté que les rats qui consommaient de la caféine extraite de thé maté - contrairement à ceux qui buvaient du thé maté décaféiné - avaient 16 % de poids en moins. Ils avaient également 22 % de graisse corporelle en moins.

Chez les rats, l'accumulation de lipides dans les adipocytes était étroitement liée à un gain de poids corporel plus important et à une augmentation de la graisse corporelle.
Pour déterminer ce mécanisme d'action, les scientifiques ont effectué des études de culture cellulaire dans lesquelles ils ont exposé les cellules adipeuses des souris à la caféine synthétique ou aux extraits de caféine ou de caféine matée.
Ils ont alors découvert que, quelle que soit la source, la caféine diminuait l'accumulation de lipides dans les cellules adipeuses de 20 à 41 %.

Des gènes impliqués dans la synthèse des acides gras

Les scientifiques ont également suivi l'expression de plusieurs gènes associés à l'obésité et au métabolisme lipidique.
Il s'agit notamment du gène de la synthase d'acide gras (Fasn), un composé enzymatique impliqué dans la synthèse des acides gras à partir du glucose ; et le gène de lipoprotéine lipase (Lpl), qui code pour une enzyme décomposant les triglycérides.
Chez les rats qui ont consommé de la caféine de thé maté, l'expression de Fasn a diminué de 39 % dans leurs tissus adipeux et de 37 % dans leur foie, selon les chercheurs.

La diminution de l'expression de Fasn et de deux autres gènes dans le foie a également provoqué une baisse de la production de lipoprotéines de basse densité et de triglycérides dans le foie.
"La consommation de caféine a atténué l'impact négatif d'un régime riche en graisses et en saccharose sur la composition corporelle, en raison de la modulation de certaines enzymes lipogéniques dans le tissu adipeux et le foie", a déclaré Elvira Gonzalez de Mejia, chercheuse.
Selon elle, "le thé maté et la caféine peuvent être désormais considérés comme des agents anti-obésité", avant d’ajouter “que ces résultats devront être mis à l'échelle humaine pour comprendre les rôles du thé maté et de la caféine sur le surpoids, l'obésité, ainsi que sur les t roubles métaboliques associés”.




Source: medisite.fr

Les repas gargantuesques qui rythment la période des fêtes pèsent souvent sur l'estomac. Il faut penser détox. Pour assainir au mieux votre corps et vous préparer à manger de manière excessive à intervalle régulier, voici une série de conseils de régime alimentaire. L'essentiel : de l'eau, des fruits et des légumes.

Éviter l'alcool, le café, le thé

Pour éliminer les toxines accumulées lors des repas de fête, il est important de prendre soin de son foie, l'organe qui filtre ces toxines. Afin de le soigner, il est conseillé d'éviter l'alcool, mais aussi les boissons excitantes comme le thé ou le café.

Les nourritures grasses, comme la charcuterie et la friture, sont aussi à éviter, tout comme les produits laitiers, difficiles à digérer. Vous pouvez enfin vous abstenir de consommer des produits blancs, comme la farine ou le pain blanc. Préférez plutôt les céréales complètes.

De l'eau, des fruits et des légumes

La première règle, c'est de s'hy-dra-ter. Et en infusion, c'est encore meilleur. L'eau chaude aide en effet à éliminer plus efficacement les toxines. Un verre d'eau tiède avec du citron peut être bénéfique et sert même de coupe-faim.

Parmi les légumes conseillés pour une détox optimale, le radis noir est vivement recommandé pour ses vertus drainantes. Côté fruits, l'ananas est un brûle-graisse très efficace, et le kiwi contient une protéine idéale pour évacuer les toxines issues de l'alcool.



Source ; Autre Presse

Le foie est un organe qui contribue à la digestion. Il permet aussi d'éliminer les toxines de l'organisme, neutralise les différents "poisons" que peut contenir notre alimentation. Mais lorsqu'il est fatigué, il fait moins bien son travail. D’où l'intérêt de faire une cure détox de temps en temps.

Une bonne cure dure environ deux mois, mais un mois peut suffire si vous n'avez pas de problème de santé particulier.
Il est bon de faire une cure détox pour nettoyer son foie des possibles excès - très fréquents pendant les fêtes de fin d'année pour permettre au foie de se débarrasser des tissus qui le congestionnent, de mieux éliminer les toxines ce qui détoxique l'organisme dans son entier. Voici un remède avec du citron pour nettoyer votre foie régulièrement pour éviter qu’un excès de toxines ne crée des problèmes de digestion.

Le citron peut stimuler la sécrétion de bile pour drainer le foie de tous des déchets accumulés.

Mettez 3 citrons dans une casserole d’eau froide, sans les couper, et portez à ébullition durant 3 minutes. Laissez refroidir, sortez les citrons et pressez-les. Ajoutez le jus à l’eau de cuisson et buvez à jeun le matin, et entre les repas.



Mam Dieng

Pour un Noël diététique, adoptez ces trois règles d’or : choisir les bons produits, les bonnes quantités et les bonnes techniques de cuisson et de préparation. En tant que Nutritionniste, je mets toujours l’accent sur ces 2 mots : Qualité et Quantité.
Si vous voulez rester léger et profiter au mieux des fêtes de fin d’année, mettez de la couleur au menu en pensant aux fruits et légumes qui, en plus, vous rechargent en vitamines et en oligo- éléments.

Évitez les pièges pour garder la ligne !

L’apéritif : sel et matières grasses ! Optez pour les dips contre les chips ! Les dips, ce sont ces bâtonnets de carotte, poivron, fenouil, céleri, concombre présentés à côté de petites têtes de chou-fleur ou de tomates cerise que l’on plonge dans une sauce légère.

Cet apéritif léger séduit les papilles pour un minimum de calories, de sels et de lipides, un maximum de nutriments essentiels.

- Préférez le saumon fumé au foie gras, son intérêt nutritionnel est largement supérieur ! Même si le saumon est un poisson gras, mais dans l’idéal, préférez un poisson blanc qui restera un beau produit de fête.

- Faites place aux fruits de mer : ils sont riches en protéines, en vitamines, minéraux, oligo-éléments et sont peu gras. De plus, ils autorisent plus facilement des préparations sans graisses. Seule ombre au tableau : ils contiennent une quantité notable de cholestérol.

- Si vous êtes amateurs de viande, évitez le canard, le foie gras bien sûr ou encore le gibier, qui sont riches en graisses !

- Pour les garnitures, privilégiez les légumes de saison et oubliez les pommes dauphines ou les fritures qui nuiront votre régime en deux bouchées !

- Troquez le beurre persillé contre une sauce fraîche à la tomate, aux couleurs de Noël.

- Évitez de consommer la peau des volailles car c’est surtout à ce niveau que se situent les lipides (graisses).

- Modérez votre consommation d’alcool : inutilement très calorique, il est déconseillé d’en consommer lorsque l’on est dans une démarche de perte de poids. La fête peut être tout aussi réussie sans excès de bulles ou de raisin fermenté, et les bouteilles d’eaux gazeuses se parent de décorations attrayantes pour les fêtes.

Les préparations et cuissons à privilégier :

Les carpaccios et les tartares sont les préparations idéales pour se régaler en gardant la ligne. Très léger, le poisson cru vous apportera le minimum de calories et un assaisonnement subtil suffira à le sublimer. Pour les cuissons, le court-bouillon sera votre meilleure option. Il apportera moelleux et arômes à votre viande ou votre poisson. La cuisson rôtie ou grillée pourra aussi convenir à vos règles alimentaires. Très peu de matière grasse sera nécessaire pour cuire
une délicieuse dinde dorée au curry et son riz exotique à l’ananas.

Misez sur l’équilibre dans tout …

Comment adapter vos recettes traditionnelles si savoureuses en recettes diététiques tout aussi délectables ?

Le principe de base d’une alimentation équilibrée est de choisir des aliments simples, non préparés ou cuisinés à l’avance, afin de maîtriser leur préparation et de choisir ce que l’on y ajoute. Faites-vous confiance et laissez place à votre créativité !

Quelles sont les préparations et cuissons à privilégier ?

- Les matériels de cuisson à revêtement antiadhésifs sont particulièrement destinés aux cuissons sans graisse, tout comme les cocottes ou moules en silicone ; le papier sulfurisé (toujours conseillé !)pour les cuissons au four sans graisse.
- Dégraisser toutes les viandes de leur graisse visible et choisissez bien les morceaux.
- Choisir des bouillons ou fond de sauce dégraissés
- Pour les recettes préconisant l’usage de crème fraîche, limitez la quantité ou choisissez de la crème allégée (light !). Vous pouvez aussi utiliser la fécule de maïs délayée dans du lait puis épaissie à feu doux.
- Pour ceux dont l’alcool est un ingrédient, pensez à prolonger la cuisson ou à faire flamber la préparation pour favoriser son évaporation.
- Utilisez les matières grasses crues, ajoutées en après de cuisson ou au moment de servir.

Desserts

- Les bûches et autres glaces bien riches sont généralement au programme, et on n'a pas le droit de refuser son dessert en un si beau jour de fête ! Mais , pensez à quelques fruits exotiques agrémentés d’un sorbet. C’est le moment de mettre l’ananas à l’honneur : sa richesse en bromélaïnes (des enzymes proches de la pepsine)facilitera votre digestion.

- Misez surtout sur les fruits frais avec tous vos desserts.

- Enfin , Pour les amateurs de chocolat, optez pour le chocolat noir . Le chocolat noir est une bonne source de magnésium, une source de fer et de phosphore, et fournit un peu de potassium, de vitamines B1 et B2. Le chocolat au lait offre presque deux fois moins de magnésium et de fer, mais quatre fois plus de calcium, trois fois plus de vitamine B2 et le double de phosphore. Il est aussi riche en glucides et légèrement plus gras et calorique que le chocolat noir.

Éliminez !

Les excès des réveillons ont surchargé votre organisme des toxines et autres déchets. Il est temps d'éliminer. Pour cela, vous n’avez pas le choix : vous devez boire de l’eau en grande quantité !
Vous pouvez ajouter à votre eau les vertus diurétiques et dépuratives de quelques plantes à préparer en tisanes ou même des fruits ou des agrumes ! Demandez à votre Nutritionniste !
Savourez vos repas avec modération !

Sur ce, joyeuses Fêtes à tous, en saveurs et en santé!



Mam Dieng
Dima Khalil Facebook : Nutritionniste Diététicienne Email : dimakhalil08@gmail.com

Aussi incroyable que cela puisse paraître, il faudrait remonter à sa propre naissance pour comprendre les problèmes de fertilité à l'âge adulte. Des chercheurs danois viennent en effet de trouver un lien entre l'infertilité et le poids à l'âge gestationnel. Ils estiment que si le bébé fait partie des 10% les plus maigres lors de sa naissance, les risques de développer des problèmes d'infertilité seraient accrus de 55% par rapport aux hommes nés avec un poids plus élevé.

Pour parvenir à cette conclusion, les scientifiques ont étudié environ 5.500 hommes et autant de femmes, nés entre 1984 et 1987 au Danemark, en analysant leur poids à la naissance et leur âge gestationnel. Les chercheurs ont également pris en compte plusieurs facteurs, comme l'indice de masse corporelle de la mère avant la grossesse, son âge et son mode de vie (tabac, alcool...). Ils ont alors estimé que les plus petits des garçons à la naissance voyaient augmenter de moitié leurs risques de contracter des problèmes de fertilité plus tard dans leur vie par rapport aux bébés dont le poids figurait dans la moyenne.

Au final, 8,3% des hommes figurant parmi les plus petits à la naissance ont souffert de problèmes d'infertilité à l'âge adulte, contre 5,7% pour les autres. Ces conclusions ne sont pas valables pour les femmes, pour qui aucun lien n'a été trouvé entre poids à la naissance et infertilité. "Nos résultats montrent que parfois, nous devons regarder très tôt dans la vie pour trouver des problèmes de santé qui surviennent plus tard", a expliqué Anne Thorsted, qui a participé à l'étude relayée par EurekAlert.

Comment expliquer ces résultats ?

Dans des recherches précédemment menées, un lien avait déjà été trouvé entre une faible croissance du fœtus et un développement des problèmes au niveau du pénis ou des testicules. D'ailleurs, lorsque les chercheurs ont écarté de leur étude les hommes souffrant d'hypospadias (une malformation de l'urètre) ou de cryptorchidie (l'absence d'un ou deux testicules dans le scrotum), les risques de développer des problèmes d'infertilité pour les nourrissons les plus petits n'étaient plus que de 37% supérieurs aux autres, contre 55% précédemment.

"Cela peut indiquer qu'une partie de l'association entre le poids gestationnel et l'infertilité est atténuée par les effets de l'hypospadias et de la cryptorchidie, qui sont connus pour être liés aux risques d'infertilité", a analysé Anne Thorsted. Mais ces deux maladies ne peuvent être tenues responsables de l'ensemble des résultats. "Un environnement de croissance sous-optimal pour le fœtus, pour quelque raison que ce soit, pourrait lui-même nuire au développement de la production de sperme et des organes reproducteurs", a poursuivi la chercheuse. "Nous pourrions également supposer que la santé et le mode de vie de la mère pendant la grossesse ont un impact sur la croissance fœtale et le développement des fonctions reproductives, par exemple si la mère fume", a-t-elle conclu.



Source: lci.fr