L’huile d’olive

L’huile d’olive réduisent les taux de cholestérol LDL chez les gens qui souffrent de diabète. Consommez de l’huile d’olive surtout les soirs en l’ajoutant à votre diner.

La cannelle

Ajoutez une demi-cuillerée à soupe de cannelle dans vos infusions permet de réduire de près de 30% le taux de LDL des personnes affligées d’un diabète de type 2.

Les fibres solubles

Les aliments riches en fibres solubles peuvent aider à réduire le taux de cholestérol dans le sang. Pour en consommer d’avantage mangez vos fruits et vos légumes crus plutôt que cuits. Le pamplemousse, la pomme, 2 et 3 pommes par jour pour maximiser ses effets bénéfiques.

Les légumineuses

Les haricots, les lentilles ou les pois chiches sont un excellent moyen pour réduire son taux de cholestérol. Consommez-en régulièrement.

Les poissons gras

Le saumon, le maquereau, les sardines, le thon, le hareng… contiennent beaucoup d’acides gras insaturés oméga-3. Ils aident à stabiliser le rythme cardiaque et à réduire les niveaux de cholestérol dans le sang. Il est conseillé d’en 2 à 3 fois par semaine.

L’acide folique, qu’est-ce que c’est ?

L’acide folique est mieux connue sous le nom de vitamine B9 ou de folates. Comme la vitamine C, il s’agit d’une vitamine hydrosoluble, c’est à dire soluble dans l’eau. Et comme la majorité des vitamines, elle n’est pas produite directement par l’organisme et doit donc être fournie par l’alimentation.

Dans le corps, l’acide folique occupe diverses fonctions importantes pour la santé. Il contribue notamment à la fabrication des globules rouges et au fonctionnement des systèmes immunitaire et nerveux.Il intervient également dans la division cellulaire et dans la réparation et la production du matériel génétique (ADN), d’où son importance lors d’une grossesse.

Les bienfaits de l’acide folique avant et durant la grossesse

Dès que vous envisagez de tomber enceinte, il est très important de consommer suffisamment d’acide folique. Pourquoi ? Parce que la vitamine B9 tient un rôle clé dans le développement de l’embryon, en particulier dans celui de son système nerveux qui commence à se former dès la 4e semaine de grossesse.

En pratique, le Collège National des Gynécologues et Obstétriciens Français (CNGOF) conseille de soigner ses apports en vitamine B9 au moins 3 mois avant la conception. Parlez-en à votre médecin : il pourra vous prescrire des suppléments en acide folique au besoin.

Boire du thé vert au moins trois fois par semaine serait bon pour la santé, mais le thé noir ne produirait pas autant de bienfaits.
Cette nouvelle étude, menée par des scientifiques de l'Académie chinoise de sciences médicales, a suivi 100.902 adultes chinois sans antécédents de crise cardiaque, d'AVC ni de cancer, et les ont partagé en deux groupes selon leur consommation de thé. Le premier regroupait les personnes qui consommaient du thé au moins trois fois par semaine, et le second ceux qui buvaient cette boisson moins de trois fois par semaine. Les participants ont ensuite été suivis pendant environ sept années.

Leurs résultats, parus le 9 janvier dans la revue European Journal of Preventive Cardiology, ont montré que le groupe habitué à la consommation de thé était plus susceptible de bénéficier d'années de vie en bonne santé et d'une plus longue espérance de vie. Par exemple, les chercheurs ont estimé que les cinquantenaires amateurs de thé développeraient en moyenne un accident vasculaire cérébral ou une maladie coronarienne 1,41 an plus tard et qu'ils vivraient 1,26 année de plus que ceux qui ne buvaient pas ou peu de thé.

Les amateurs de thé vert enregistraient un risque abaissé de 20% de maladies cardiaques et d'AVC, un risque moindre de 22% de maladie cardiaque létale, et un risque abaissé de 15% de mort toutes causes confondues, en comparaison avec les personnes qui buvaient peu de cette boisson.

L'équipe scientifique a aussi cherché à savoir si le changement d'habitudes de consommation de thé pouvait affecter le risque de maladie et de mort chez 14.081 participants. Après avoir évalué leur santé à deux moments de leur vie, ils ont trouvé que les sujets qui maintenaient une consommation régulière de thé au moment des deux entretiens, voyaient leur risque d'AVC et de maladie cardiaque baisser de 39%, de maladie cardiaque létale décroître de 56%, alors que leur risque de mort toutes causes confondues baissait de 29% par rapport aux sujets moins friands de thé.

"Les effets protecteurs du thé étaient plus prononcés chez les personnes du groupe des buveurs réguliers de thé", a noté l'auteur Dongfeng Gu. "Des études des mécanismes ont montré que les principaux composés bioactifs du thé, appelés polyphénols, ne sont pas stockés par le corps sur le long terme. Ainsi, un apport fréquent de thé sur une longue période pourrait être nécessaire à l'effet protecteur du coeur."
Leurs résultats ont aussi suggéré que la consommation de thé vert était liée à un risque abaissé de 25% de maladies cardiaques et d'AVC, de maladie cardiaque fatale et de mort toutes causes confondues, en revanche, aucune association significative n'a été trouvée pour le thé noir.

Le docteur Gu souligne que la préférence pour le thé vert est caractéristique de l'Asie de l'est. "Dans la population que nous avons étudié, 49% des consommateurs fréquents de thé buvaient surtout du thé vert, alors que seulement 8% préféraient le thé noir. La petite proportion de buveurs de thé noir pourrait rendre plus difficile l'observation d'associations claires, mais nos résultats laissent entendre qu'il y aurait un effet différentiel entre les deux types de thé".

Les scientifiques ajoutent que le thé vert est une bonne source de polyphénols, qui protègent des maladies cardiovasculaires et des facteurs de risque de la maladie, comme la tension artérielle. Le thé noir, en revanche, est totalement fermenté. Ce processus oxyde les polyphénols et peut leur faire perdre leurs effets antioxydants. De plus, le thé noir est souvent servi avec du lait, or des recherches précédentes ont montré que le lait pouvait contrecarrer les bienfaits sur la santé de la consommation de thé.






Source: doctissimo.fr

La formation de la plaque dentaire

La santé bucco-dentaire dépend principalement des aliments que nous consommons. Ceux-ci participent à la formation de la plaque dentaire. Il s’agit d’un enduit blanchâtre constitué de salive et de résidus alimentaires qui apparaît sur les dents dans l’heure suivant une prise alimentaire.

La déminéralisation des dents

Si la plaque dentaire n’est pas éliminée par un brossage régulier, elle est rapidement colonisée par des germes qui produisent des acides favorisant la déminéralisation des dents ou par des toxines qui contribuent à l’apparition de maladies des gencives.

La déminéralisation des dents se fait d’abord en surface. Petit à petit, il se forme un trou dans la dent (la carie) qui, s’il n’est pas soigné, peut conduire à une destruction totale de la dent.

Les aliments favorisant la déminéralisation des dents

Les aliments favorisant la déminéralisation des dents sont les aliments acides (vinaigre, agrumes, ketchup, sodas) et sucrés (sucres, sucreries, mais aussi des aliments contenant du sucre sans forcément avoir un goût sucré : pomme de terre, céréales, biscuits salés, chips et frites).

Les aliments protecteurs des dents

Les aliments protecteurs des dents sont appelés « aliments cariostatiques ». Il s’agit de l’eau, des légumes, du beurre, du fromage, des viandes et des poissons.

Riche en vitamines et minéraux hautement assimilables:

De même que le corps humain, la laitue est très riche en eau, avec 95%, et elle absorbe du sol un grand nombre de vitamines et minéraux hydrosolubles, principalement des vitamines du groupe B, particulièrement en acide folique, une vitamine importante qui contribue à la formation du matériel génétique des cellules ainsi qu'à l'élaboration des globules rouges. L'acide folique est particulièrement utile pour les femmes enceintes. Seulement 100 grammes de laitue apporteront 75% de la quantité minimum quotidienne recommandée. La laitue contient également de la vitamine C, du potassium, de l'iode, du cuivre, du manganèse, du zinc, du fer et du magnésium, du bêta carotènes et de la vitamine E.

La laitue est également le légume le plus riche en silice organique. Ce minéral joue un rôle essentiel dans l'assimilation et l'élaboration du calcium. La silice joue également un rôle protecteur du système cardio-vasculaire, de l'ostéoporose et il agit comme un antidote de l'aluminium qui serait absorbé dans l'organisme.
La laitue est très riche en cellulose et en chlorophylle. Celle-ci possède un grand pouvoir antiseptique dans le corps et contribue à nettoyer et nourrir le système sanguin. La laitue possède d'autres vertus, notamment d'augmenter la lactation chez le mère allaitant.

Un excellent calmant et somnifère:

Hamidou Diallo dénonce surtout la vente des poches de sang aux malades, ce que rien ne peut justifier, selon lui, étant donné que la collecte de sang est gratuite.

«Vous donnez votre sang au centre de transfusion sanguine, ce sang nous est vendu à 7500 francs la poche. On vend les deux poches de sang à 15.000 francs. Dans aucun pays au monde, on ne vend du sang, sauf au Sénégal», fustige Hamidou Diallo.

Elle aide aussi à combattre les troubles digestifs, à faciliter la digestion et contrer les maux d’estomac comme les ballonnements, l’indigestion, les flatulences, l’ulcère, de gastrite, la colopathie… et les coliques menstruelles. La réglisse possède un goût caractéristique doux et amer. Les parties utilisées de la réglisse sont les racines. On peut la consommer en infusion, en décoctions (en compresses pour soulager des irritations de la peau), en bâtons à mâcher, en confiseries, sous forme de boissons.

Sous forme d’infusion, vous ne devez pas en consommer plus d’une fois par jour. Et consommez-en seulement lorsque vous ressentez des douleurs. Vous trouverez dans le commerce des sachets d’infusion.

En gargarisme, versez une cuillère à café de racine de réglisse dans une demi-tasse d’eau bouillante. Lorsque le mélange est tiède, filtrez-le avec un chinois. Gargarisez-vous pendant 2 à 3 minutes. Répétez l’opération jusqu’à ce que vous ressentiez un certain soulagement.

NB: Absorbée en quantités excessives, la réglisse peut faire monter la tension artérielle mais une consommation raisonnable ne pose aucun problème.





Mam Dieng

C’est parfois l’absence de résultats qui est le résultat le plus intéressant. Une synthèse d’études publiée mardi et portant sur 250.000 femmes aux États-Unis n’a pas trouvé de lien statistique entre l’usage de talc sur les parties génitales et le risque de cancer des ovaires. De moins en moins de femmes le font, mais quatre participantes sur 10 ont utilisé du talc pour absorber humidité et odeurs, soit par application directe sur les parties génitales, soit en en mettant sur un sous-vêtement, un tampon ou un diaphragme. Ce sont surtout les générations plus âgées qui le font.

Dans les années 1970 est née une inquiétude sur la contamination du talc par de l’amiante, qui est souvent proche dans la nature des minerais servant à fabriquer du talc. Puis des études ont mis en évidence un risque plus élevé de cancer des ovaires chez les utilisatrices de talc, qu’on soupçonnait de remonter jusqu’aux ovaires via le vagin et l’utérus. Des procès ont été lancés aux Etats-Unis contre le géant Johnson & Johnson.

Aucune différence observée en cas d’utilisation de talc

Mais un doute existait sur la réalité de ce lien, car le nombre d’études conduites a été faible en cinq décennies, avec des résultats statistiquement peu probants. L’effet est difficile à isoler car les cancers des ovaires sont rares : 1,3% des femmes risquent d’en subir dans leur vie. Des chercheurs de divers centres de recherche aux États-Unis, financés par les Instituts nationaux de santé, ont donc réalisé une synthèse de quatre grandes études de cohortes qui ont suivi un quart de million de femmes aux États-Unis de 1982 à 2017. Ces études interrogent les participantes tous les un ou deux ans sur diverses questions de santé, dont l’usage de talc ou de poudre.

Il est utile d’inclure les vitamines et minéraux suivants dans votre alimentation quotidienne :

- Les vitamines A et B favorisent la cicatrisation.

- La vitamine C et les bioflavonoïdes aident à guérir les ulcères.

- La vitamine E aide à soulager la douleur et à réduire l’acidité dans l’estomac.

- La vitamine K prévient les saignements.

- Le calcium, le magnésium, le potassium, le zinc sont utiles dans le processus de guérison.

- Comprend les légumes frais ou congelés comme la citrouille, la patate douce, le brocoli, le brocoli, les choux de Bruxelles, le soja, la carotte et la pomme de terre, ainsi que le jus de carotte et de chou.

- Parmi les fruits, choisissez la papaye, les avocats, les bananes, les raisins, ainsi que les amandes et le lait d’amande et tout autre fruit frais, congelé et en conserve.

- Mangez des aliments riches en fibres, comme le riz brun, l’orge et le gruau d’avoine, qui sont utiles car ils peuvent couvrir et apaiser la paroi de l’estomac.

- Quand il s’agit d’oeufs, ne pas dépasser 3-4 jaunes d’oeufs par semaine.

- La viande doit être fournie en petites portions, ne dépassant pas 120 grammes, telles que le bœuf maigre, le porc, le veau, le jambon et le poulet ou la dinde, de préférence sans peau ni graisse.

- Du poisson frais ou congelé, sans gras et grillé, cuit au four ou en papillote est recommandé.

Évitez les aliments suivants :

L’harmattan est un vent sec froid chargé de particules poussiéreuses venant du Sahara soufflant sur une grande zone dont fait partie la Côte d’Ivoire. Ce climat est favorable à une recrudescence d’affections secondaires à la composition de ce vent.

En effet, l’atmosphère est chargée en particules végétales (herbes, fleurs sèches, pollen …) et animales (plumes d’oiseaux, déchets de toutes sortes …), de microbes, de virus, de champignons microscopiques.

Tous ces facteurs contribuent à la dessiccation de la peau et des muqueuses qui tapissent les voies respiratoires et la bouche. Il s’en suit une fragilisation de ces barrières naturelles de notre corps ; les particules poussiéreuses chargées de microbes pénètrent par effraction causées par la sécheresse, et avec elles, les différents types de microbes et particules allergènes.

Tous ces facteurs réunis provoquent chez les personnes âgées, les enfants et les personnes surmenées ou stressées des affections telles que :

- L’asthme qui se manifeste par des difficultés respiratoires angoissantes et un sifflement dû à des allergènes.

- Les sinusites : congestion nasale et céphalées.

- La conjonctivite : démangeaison et rougeur des yeux.

- Les infections respiratoires : les bronchites et pneumonies qui ont comme signes de base la toux et la fièvre auxquelles s’accompagnent des difficultés respiratoires, des courbatures.

- Les méningites à méningocoque : céphalées violentes, vomissement facile en jet, raideur de la nuque.

- Le paludisme qui profite également de l’affaiblissement de l’organisme.

Quelles sont les mesures préventives ?

Les mesures préventives sont orientées vers la réparation des dégâts causés par la sécheresse de l’atmosphère principalement. Il faut donc :

- éviter de prendre froid en se couvrant bien la nuit et le matin ;

- protéger les voies respiratoires à l’aide d’un cache nez, surtout lorsqu’on est dans un environnement hautement poussiéreux ;

- humidifier les voies respiratoires avec les solutions de lavage physiologique ;

- utiliser des crèmes hydratantes ;

- se vacciner contre la grippe, la méningite

- rétablir aussi la capacité défensive de l’organisme par une alimentation saine et équilibrée.

Il est tout de même important de consulter votre médecin en cas de persistance de signes inhabituels non amendés par des mesures usuelles.


La Sodexam (Société d’Exploitation et de Développement Aéroportuaire, Aéronautique et Météorologique)